札幌→函館→黒石2024-10-26②

札幌駅にて　さあ、札幌から函館へ

札幌駅で駅弁を買う。「蟹四種弁当」さあ函館へ

今回の旅行でカニを食べることを忘れそうだったがこの弁当で満足！！

↑大沼公園から望む駒ヶ岳です。

札幌から函館へ、途中大沼公園へ立ち寄り遊覧船に乗った。

１週約３０分、

湖にはたくさんの島がありそれらを結んでいる橋の下をこぐるように周る。

函館にある五稜郭。地上９０メートルの展望塔から。

名探偵コナンの舞台となったそうだ。

そしていよいよ旅のメインでもある「うにのむらかみ」雲丹づくし料理へと向かう

お品書き

うに佃煮　生湯葉うに乗せ

無添加生うに他２点盛り

雲丹グラタン

焼きうにサラダ仕立て

うに入り百合根饅頭

うに香味揚げ　季節の天婦羅

ミニうに丼

やっぱりうに丼は美味い！

前菜からここまで柄にもあわず少し高尚すぎた、気品が高すぎ、身の丈にあわないことがよくわかった。しかし最後のうに丼はもうバッチシ！

すかり口の中がうにうにしてきたところで函館山へ

函館山ロープウエイは冬季に備え点検のため長期休業中。タクシーで山頂まで。

そこで見た夜景は圧巻だった。

明日は黒石で句会だ！